Zamilujte si repkový olej!Zamilujte si repkový olej!
Zamilujte si repkový olej!
Zamilujte si repkový olej!

Hľadať
 
  • O repkovom oleji
  • Zdravie a krása
  • Recepty
  • Naši experti
  • Slovník
  • Odborné informácie
  • O Kampani
Menu späť  
18 mája 2016Nechajte odkaz
Nachádzate sa tu:
  1. Hlavná stránka
  2. Recepty
  3. Tri ľahké jarné pormy

Tri ľahké jarné pormy

Jar je tu a s ňou aj teplé slnečné lúče na našej oblohe. Pri tejto príležitosti vám ponúkame niekoľko tipov na skvelé jarné pokrmy s využitím repkového oleja, ktoré vám nezaberú veľa času, sú chutné a jednoduché na prípravu.

Quinoa šalát s cherry paradajkami

Ingrediencie:

  • 200 g quinoa
  • 2 kusy kápia
  • 2 kusy šalátovej uhorky
  • 200 g žltých cherry paradajok
  • šťava z jednej limetky
  • soľ – podľa chuti
  • korenie – podľa chuti
  • 3 polievkové lyžice repkového oleja

Postup:

  1. Quinou preberieme, dáme do cedníka a niekoľkokrát prelejeme horúcou vodou. Necháme odkvapkať. Potom ju dáme variť do 750 ml osolenej vody na cca 15 – 20 minút. Varíme do mäkka. Uvarenú quinou odstavíme z ohňa a necháme vychladnúť.
  2. Repkový olej, šťavu z limetky, soľ a korenie pemiešame. Kápie, uhorky a cherry paradajky očistíme a najrájame na kocky, vmiešame do quinoy a polejeme zálievkou, ktorá nám vďaka repkovému oleju zvýrazní prirodzenú chuť každej jednej ingrediencie.

Chrumkavé placky

Ingrediencie:

  • 1 cukinu
  • 1 červenú papriku
  • 3 mrkvy
  • 3 strúčiky cesnaku
  • 2 jarné cibuľky
  • 3 vajcia
  • 90g ryžovej múky
  • soľ
  • čierne korenie
  • rafinovaný repkový olej

Postup:

  1. Zeleninu nastrúhame na malé rezance. Následne pridáme pretlačený cesnak, múku, vajcia, korenie, a soľ podľa chuti. Zmes necháme asi 10 minút odstáť tak, aby sa jednotlivé chute náležite prepojili.
  2. Rozpálenú panvicu polejeme rekovým olejom, do ktorého následne pokladáme kopčeky pripravenej zmesi. Opekáme z oboch strán do zlatista. Na repkovom oleji môžme vyprážať aj dlhší čas, keďže sa vďaka zloženiu pri vysokej teplote neznehodnocuje. Svojou neutrálnou chuťou dá na viac vyniknúť skvelej jarnej zeleninke.
  3. Chrumkavé placky sú hotové. Dobrú chuť.

Olomoucké syrečky na repkovom oleji

Ingrediencie:

  • 150 g olomockých syrečkov
  • 2 vajcia
  • 50 g strúhanky
  • ½ šálky cícerovej múky
  • Ryža (100g)
  • Baby špenát – za hrsť
  • 3 karotky
  • soľ – podľa chuti
  • korenie – podľa chuti
  • repkový olej

Postup:

  1. Najskôr syrečky obalíme v múke, následne vajíčku a nakoniec v strúhanke. Dáme variť ryžu a očistíme špenát a karotky.
  2. Obalené syrečky vyprážeme na rozpálenom repkovom oleji. Syrečky tak môžme dôkladne vypražiť i dlhšie, keďže repový olej je vďaka vysokému bodu zadymenia (až 242 ° C[1]) odolný i pri dlhodobo vyššej teplote.
  3. Podávame s uvarenou ryžou, čerstvou karotkou a lístkami špenátu. Toto jednoduché jedlo chutí skvele a zároveň je jednoduché na prípravu.

[1] J. Krzymański, Repkový olej – nová surovina, nová prawda, PSPO, 2009 Varšava

18 mája 2016

Zdieľaj

Zdieľaj

Tri ľahké jarné pormy

FacebookGoogle+Twitter
Nie podoba mi sięSłabeŚrednieMoże byćŚwietne! (Hodnotenie)
Loading...
Čítaj tiež
Užite si hranolky po novom. Bez tradičných zemiakov a s repkovým olejom
13 júla 2018
Pripravte si dobré pesto. Skombinujte medvedí cesnak s repkovým olejom
30 apríla 2018
Trendy raňajky? Skombinujte pohánku, ovos, quinou a repkový olej!
31 marca 2018
Interview s blogerkou LaPetit: Na repkovom oleji mi najviac vyhovuje jeho neutrálna chuť
30 marca 2018
Prospešná majonéza? S repkovým olejom žiaden problém
29 marca 2018
Tradičné pochúťky na repkovom oleji
28 februára 2018
Najnovšie články:
  • Novinári aj blogeri používajú repkový olej
    13 júla 2018
  • Stravovacie problémy Slovákov
    13 júla 2018
  • Význam repkového oleja v dodržiavaní zdravého životného štýlu
    29 júna 2018
  • Ste onkologickým pacientom? Dávajte si pozor na stravu
    29 júna 2018
  • Jedzte správne tuky. Tuky sú stavebnými zložkami našich buniek
    31 mája 2018
  • Relaxujte s repkovým olejom
    28 mája 2018
O kampani
Zistite viac>>
Odborné
informácie
Zistite viac>>
Ekniha receptov
Zistite viac>>
Pre médiá
Zistite viac>>
Slovník
Zistite viac>>
Zamilujte si repkový olej!
  • Hlavná strana
  • O repkovom oleji
  • Zdravie a krása
  • Recepty
  • O kampani
  • Pre médiá
  • Slovník
  • Kontakt
Dolné menu
enjoy