Repkový olej je populárnym pomocníkom v našej kuchyni. Aby nám vydržal čo najdlhšie, mali by sme sa pri ich uskladnení držať určitých pravidiel. O tom, ako a kde rastlinné oleje uchovávať, sme sa porozprávali s…
Prečítať podrobnostiLeto a s ním horúce lúče slnka, vysoké denné teploty, všadeprítomná klimatizácia, či suchý vzduch sú tu. Najteplejšie ročné obdobie nie je spojené len s oddychom a relaxom. Zvýšenú pozornosť by sme mali počas neho venovať okrem pitného režimu…
Prečítať podrobnostiLeto – obdobie oddychu pri vode a grilovačiek je tu. Mnohí z nás si počas dovolenkového obdobia doprajú toho viac. Týka sa to aj stravovania – častejšie siahneme po rôznych dobrotách a potešeniach, ktorým sa počas roka…
Prečítať podrobnostiAsi všetkým rodičom najviac zo všetkého záleží na zdraví ich dieťaťa. Kľúčom k zdravému vývoju detského organizmu je najmä vyvážená strava, ktorá by mala obsahovať aj tuky a rastlinné oleje. O hlavných dôvodoch, pre ktoré by práve repkový…
Prečítať podrobnostiPonuka rastlinných olejov je v súčasnosti dosť široká a vybrať si ten správny olej je niekedy zložitejšie ako sa zdá. Aké sú výhody repkového oleja v porovnaní s inými olejmi? Nielen o tom sme sa porozprávali s riaditeľom Ústavu potravinárstva…
Prečítať podrobnostiK veľkonočným sviatkom patria najmä tradičné jedlá. Na výsledok nášho kulinárskeho snaženia majú veľký vplyv aj použité ingrediencie. O tom, prečo si pri príprave šalátov, ale aj vyprážaní zvoliť práve repkový olej, sme sa porozprávali s odborníčkou na…
Prečítať podrobnostiRastlinné oleje sú dôležitou zložkou našej stravy. Repkový olej je u nás často podceňovaný, pričom málokto vie, že má mnohé výhody, ktorými prevyšuje aj často preferovaný olivový. O benefitoch repkového sme sa porozprávali s odborníčkou na zdravú…
Prečítať podrobnostiV súčasnosti je populárny názor, že tuky nie sú pre človeka prospešné a zdravé. Väčšina z nás si tuky spája s nezdravým rýchlym občerstvením, či dokonca obezitou. Tuky však vo výžive majú svoju nezastupiteľnú úlohu. O funkciách tukov v našom metabolizme…
Prečítať podrobnosti
