Repkový olej by nemal chýbať v žiadnej domácnosti. Jeho nutričné benefity a vzácne zloženie ho predurčujú ku každodennému použitiu. Vďaka svojmu univerzálnemu využitiu je súčasťou mnohých pokrmov už dlhé roky. Tento olej si postupne získal…
Prečítať podrobnostiZ vyššie uvedeného porovnania vyplýva, že repkový olej má parametre, ktoré ho predurčujú pre každodenné použitie. Je bohatý na kyselinu olejovú, Omega-3 mastné kyseliny. Pomer Omge-6 a Omega-3 mastných kyselín u neho má ideálnu hodnotu –…
Prečítať podrobnostiZopár praktických rád Repkový olej je zdrojom Omega-3 a Omega-6 mastných kyselín, ktoré pomáhajú udržiavať správnu hladinu cholesterolu v krvi (pri konzumácii 2 g ALA a 10 g LA denne), vitamínov E, K (ktoré sú dôležité najmä…
Prečítať podrobnostiKeďže si nie sme istí, aký vplyv skutočne majú geneticky modifikované potraviny na človeka, väčšina spoločnosti je proti ich všeobecnému zavedeniu na trh. Vzhľadom na znepokojenie ohľadom bezpečnosti domáceho pestovania je potrebné povedať, že výroba…
Prečítať podrobnostiOlivový olej sa všeobecne považuje za tuk najvyššej kvality. Tento výrobok je základnou surovinou v stredomorskej strave, ktorá je priaznivá pre zdravie a odporúča sa predovšetkým ako prevencia proti srdcovými ochoreniam. Olivový olej sa preto…
Prečítať podrobnostiRepkový olej nemal vždy dobré meno. Napriek vhodnému zloženiu, ktoré potvrdili odborné výskumy, je niekedy vnímaný ako nevhodný, najmä pre starších ľudí. Ešte pred 30 rokmi sa bežne používal olej s vysokým obsahom kyseliny erukovej –…
Prečítať podrobnostiTéma správneho vyprážania sa omieľa v médiách často a je rovnako populárna ako kontroverzná. Každú chvíľu sa prezentujú ďalšie teórie, ktoré tvrdia, že najvhodnejší je olej X, inokedy je uprednostňovaný jeho konkurent a neobyčajne ľahko sa môžeme v tomto…
Prečítať podrobnostiĽan je surovina, ktorú ľudia poznajú už od dávnych čias – v krajinách Blízkeho východu sa z ľanovej priadze vyrábalo ľahké a neobyčajne odolné oblečenie už niekoľko tisíc rokov pred naším letopočtom. V poslednej dobe sa používa nielen v textilnom…
Prečítať podrobnosti
