Dokonalá kombinácia. Bylinky a olej

Vďaka bylinkám môžeme v kuchyni vykúzliť širokú škálu lákavých chutí i vôní. Môžeme ich kombinovať s olejmi, napríklad repkovým a dostať tak výnimočné, ale aj veľmi aromatické korenie našich jedál. O bylinkových olejoch hovorí odborníčka MUDr. Katarína Babinská, PhD. V súčasnej…

Prečítať podrobnosti

Fakty (a mýty) o repkovom oleji

V minulosti sa repkový olej používal skôr na technické účely, dokonca v domácnostiach i na svietenie. Aj preto sa niekedy ešte aj dnes objavujú rôzne mýty spojené s jeho škodlivosťou a nevhodnosťou používania v kuchyni. Tieto informácie však…

Prečítať podrobnosti