Olivový olej severu

Vedeli ste, že repkový olej býva nazývaný aj „olivový olej severu“? Je to vďaka tomu, že jeho zloženie je veľmi podobné zloženiu olivového oleja. Názov „olivový olej severu“ pochádza práve z toho, že repkový olej…

Prečítať podrobnosti

Repkový olej ako dôležitý zdroj Omega – 3

Repkový olej má množstvo výhod, ktoré si bežný konzument nemusí uvedomovať. Jednou z tých najpodstatnejších je, že obsahuje esenciálne nenasýtené mastné kyseliny Omega – 3. V našom regióne sú tieto kyseliny v strave nedostatočne zastúpené. Podľa zásad…

Prečítať podrobnosti

Repkový olej a tehotenstvo

Repkový olej je možné považovať za všestranný olej najmä vďaka jeho širokému využitiu. Je ideálny na tepelnú úpravu jedla, či ochutenie šalátov, polievok a nátierok –  má totiž neutrálnu chuť aj vôňu. Môže slúžiť aj ako…

Prečítať podrobnosti

Deti a aké tuky používať?

Napriek tomu, že špecialisti na výživu nutnosť tukov v strave potvrdzujú, tuky naďalej nie sú spájané so zdravou výživou, ktorej dôležitú zložku naozaj predstavujú. Vedci z Výskumného ústavu detskej výživy v Dortmunde dokázali, že tuky by mali byť…

Prečítať podrobnosti