Vlastnosti repkového oleja

Repkový olej by nemal chýbať v žiadnej domácnosti. Jeho nutričné benefity a vzácne zloženie ho predurčujú ku každodennému použitiu. Vďaka svojmu univerzálnemu využitiu je súčasťou mnohých pokrmov už dlhé roky. Tento olej si postupne získal…

Prečítať podrobnosti

Porovnanie rastlinných olejov

Z vyššie uvedeného porovnania vyplýva, že repkový olej má parametre, ktoré ho predurčujú pre každodenné použitie. Je bohatý na kyselinu olejovú, Omega-3 mastné kyseliny. Pomer Omge-6 a Omega-3 mastných kyselín u neho má ideálnu hodnotu –…

Prečítať podrobnosti

Repkový olej v kuchyni

Zopár praktických rád Repkový olej je zdrojom Omega-3 a Omega-6 mastných kyselín, ktoré pomáhajú udržiavať správnu hladinu cholesterolu v krvi (pri konzumácii 2 g ALA a 10 g LA denne), vitamínov E, K (ktoré sú dôležité najmä…

Prečítať podrobnosti

Repkový olej a GMO

Keďže si nie sme istí, aký vplyv skutočne majú geneticky modifikované potraviny na človeka, väčšina spoločnosti je proti ich všeobecnému zavedeniu na trh. Vzhľadom na znepokojenie ohľadom bezpečnosti domáceho pestovania je potrebné povedať, že výroba…

Prečítať podrobnosti